Ein fortschrittlicher technologischer Prozess, der die Extraktion von Aromen ermöglicht und ätherische Öle aus Zitrusfrüchten und Pflanzen.
Die Extraktion von Aromen und ätherischen Ölen mit der FREETILIZER-Technologie hat sich als technisch revolutionäre Lösung erwiesen, die das Beste auf Verfahrensebene kombiniert und eine einzigartige Alternative im industriellen Kontext darstellt. Das Vorhandensein eines Kondensationssystems in Verbindung mit dem Trocknungsprozess im FREETILIZER-Reaktor ermöglicht die Extraktion von Aromen und ätherischen Ölen aus Zitrusfrüchten und Pflanzen. Darüber hinaus garantiert die Anwendung des enzymatischen Komplexes in diesem Verfahren eine hohe Rentabilität im Vergleich zu herkömmlichen Verfahren, wobei alle seine Eigenschaften beibehalten werden, die seine Rückgewinnung ermöglichen. Die Energieeffizienz der Niedertemperaturtrocknung ermöglicht es den gesammelten Ölen und Aromen, ein vollständiges und konzentriertes organoleptisches Profil zu präsentieren, das für die industrielle Anwendung von großem Interesse ist.
Untersuchung des Einflusses verschiedener enzymatischer Komplexe (EC) auf die Extraktionsausbeute ätherischer Öle (Masse: Wasser)
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